Ruszyła konwersja forum! Przez ten czas wyłączyliśmy możliwość pisania nowych postów, ale po zalogowaniu się można pisać na chacie. Poniżej znajdują się też linki do naszej grupy Steam i facebooka, gdzie również będą ogłoszenia. Modernizacja forum powinna zakończyć się najpóźniej do wtorku.

Najnowsze newsy z naszej strony:


    Polub nasz profil na facebooku! oraz dołącz do naszej Grupy STEAM

    Autor Wątek: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*  (Przeczytany 1067 razy)

    Opis tematu: Kaszanka jest smaczna i zdrowa

    0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

    Offline Samijło Kiszka

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 47
    • Piwa: 9
    • Płeć: Mężczyzna



    Wielki Fanatyk:

    Kiszka (Papież Samijło Kiszka)



    Wielki Masarz (Marszałek):

    Kasza (Winet)



    Radni Fanatycy:

    Krew (Nabuhodonozor)
    Ozorek (JerzyBurza)
    Szczypta Soli (Bart0s)



    Kwiatek

    Haggis (Alantir aka Waltres aka Bizon)



    Fanatycy:

    Jarema
    MisterKali1997
    Kondzikoss
    Roarino
    NoName
    Antithey
    Gazda
    Famfam
    Misturon
    Letho
    Amadeus
    Karlos Madiwodo
    militaria_aneta0212
    Syn Apocalypsa
    LENO PALENOO
    Malinkaa
    3l3lektron
    Marzag
    Bl@ze
    Mikos
    Ksell
    Stalon
    Magnanime
    Tomi Houk
    Ichiro
    Slav knight
    KaioshinOO
    Searg Kowal
    Czarodziej101
    Baadar
    Preussen



    Do Polski kaszanka, potrawa co najmniej do XVII wieku tam nieznana, trafiła prawdopodobnie z Niemiec przez Śląsk. Oto o jakiej ciekawostce kulinarnej pisał Jan Chryzostom Pasek, żołnierz hetmana Stefana Czarnieckiego podczas wyprawy w roku 1658 do Danii:

    „   
    Wołu, wieprza albo barana kiedy zabiją, to najmniejszej krople krwie nie zepsują, ale ją wytoczą w naczynie; namieszawszy w to krup jęczmiennych albo tatarczanych to tym kiszki owego bydlęcia nadzieją, razem w kotle uwarzą i osnują to wieńcem na wielkiej misie i tak to na stole stawiają przy każdom obiedzie i jedzą za wielki specyjał. Etiam i w domach szlacheckich tak czynią; i mnie częstowano tym do uprzykrzania, ażem powiedział, że się Polakom tego jeść nie godzi, boby nam psi nieprzyjaciołmi byli, gdyż to ich potrawa.
    "

    Kaszankę w warunkach domowych wytwarza się głównie przy okazji świniobicia, kiedy jest dostępna świeża krew. Podstawowe przyprawy to cebula, pieprz i majeranek. Kaszanka jest koloru ciemnobrązowego (od krwi i kaszy) i ma najczęściej osłonkę z jelita. W zależności od regionu i producenta wytwarzane są produkty grubsze lub cieńsze. Krupniok zazwyczaj ma kształt typowej kiełbasy grubości do 5 cm. Pierwsze w Polsce „Święto Krupnioka” odbyło się 28 maja 2011 w Nikiszowcu, zabytkowej dzielnicy Katowic. Do wyrobu kaszanki używa się kaszy gryczanej lub jęczmiennej. Rozróżnia się też kaszankę pieczoną, jak i parzoną (gotowaną po napełnieniu). Wyrobem podobnym do kaszanki jest bułczanka (śl. żymlok, w regionie łódzkim czarne), gdzie kasza zastąpiona jest miękiszem bułki. Kaszankę przypomina również kadrel, który składa się przede wszystkim z krwi i kawałków słoniny. Inną potrawą przypominającą kaszankę jest szewska kasza, zapiekana mieszanka mielonej śledziony i kaszy gryczanej.


    PRZEPIS

    Składniki:

    2 Kilogramy Kaszy jęczmiennej
    2 Kilogramy Kaszy gryczanej
    1 Kilogram Skórki Wieprzowej
    2 Kilogramy Ścinki mięsnej
    2 Szczypty Soli
    3 Szczypty majeranku
    2 Litry   Krwi wieprzowej
    5 Sztuki Liści laurowych
    6 Sztuk   Ziela angielskiego
    6 Sztuk Czosnku
    2 Dekagramy Pieprzu ziołowego
    4 Dekagramy Gałki muszkatowej
       Głowiznę, skórki, okrawki, liście laurowe, ziele angielskie zalać wodą tak by przykryć i gotować na wolnym ogniu aż do miękkości. Skórki winny się rozpadać! Na 10 minut.

    Przed końcem wrzucamy wątrobę i chwilkę gotujemy.

    Kaszę parzymy wykorzystując rosół z gotowania mięska (wyrzucić liście i ziele i przecedzić). W razie konieczności dobrać wody tak aby na 1 szkl. kaszy było 2 szkl. płynu.

    Do dużego garnka wlewam trochę wody, wstawiam drugi garnek z kaszą zalaną płynem, bo tak wiem, że upraży się bez przypalenia.

    Ostudzone mięsko, skórki i wątrobę mielimy raz przez średnie sitko i dodajemy do też ostudzonej letniej kaszy.

    Dodajemy krew, przyprawy, wyciśnięty czosnek.

    Dobrze wyrabiamy, w razie potrzeby dolewamy jeszcze rosołu lub przegotowanej wody.

    Kaszanę wkładamy w jelita. Parzymy we wrzącej wodzie od chwili wypłynięcia około 30 min.




    Wielki Fanatyk Kiszka w dniu objawienia (fot. by Kasza)




    TeamSpeak3: chp.tsdns.pl
    Nasza Strona: http://www.kaszanka.pun.pl






    « Ostatnia zmiana: Stycznia 17, 2020, 23:09:19 wysłana przez Samijło Kiszka »
    2000 (14) jest mniejsze od 1999 (15)

    Offline Samijło Kiszka

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 47
    • Piwa: 9
    • Płeć: Mężczyzna
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki
    « Odpowiedź #1 dnia: Lipca 02, 2019, 17:21:56 »
    [rezerwacja]
    2000 (14) jest mniejsze od 1999 (15)

    Offline Azorekt

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 1253
    • Piwa: 113
    • Płeć: Mężczyzna
    • MAKE ZT GREAT AGAIN be_azorekt/husarzdominik
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *Najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #2 dnia: Lipca 02, 2019, 18:55:41 »
    (click to show/hide)


    (click to show/hide)

    Offline Laalaa

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 706
    • Piwa: 118
    • Płeć: Mężczyzna
    • Tumulec Kamil Adrian
    • Steam ID: Mój status Steam
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #3 dnia: Lipca 02, 2019, 22:14:19 »
    w koncu klan z fajną nazwą powodzenia guys

    "Liczyć zwycięstwo przez walkower jako realną siłę drużyny jest jak podawanie długości penisa razem z kręgosłupem."~Kradus

    Offline Ganczo

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 1976
    • Piwa: 253
    • Płeć: Mężczyzna
    • Napoleon jest moim ulubionym wodzem
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #4 dnia: Lipca 03, 2019, 00:28:11 »
    XD?

    Cytat: Moontor
    Powód porażki tego turnieju wypatruję we własnej osobie dlatego postanowiłem już nigdy więcej nie organizować żadnych turnieji na NW.

    Offline Adamek321

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 386
    • Piwa: -15
    • Płeć: Mężczyzna
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #5 dnia: Lipca 03, 2019, 00:33:02 »
    W końcu godny następca Saracenów !


    Offline Kudlaty

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 21
    • Piwa: 0
    • Płeć: Mężczyzna
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #6 dnia: Lipca 05, 2019, 12:35:40 »
    ChP, ChE zawsze w moim sercu

    Offline Samijło Kiszka

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 47
    • Piwa: 9
    • Płeć: Mężczyzna
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #7 dnia: Lipca 20, 2019, 13:42:21 »
    Nic w wątku się nie dzieje, czy to znak, że nowo założony klan już upadł? Nic bardziej mylnego! Rozegraliśmy kilka meczy (serdeczne podziękowania dla wszystkich, a w szczególności Hawkband oraz Legii Podlaskiej), w których osiągnęliśmy wyniki lepsze, niż można się spodziewać po takich dinozaurach sceny które Warbanda nie widziały 5 lat. Wyklarowały nam się struktury administracyjne (utworzono nowe stanowiska, wybrano marszałka), otrzymaliśmy dziesiątki zgłoszeń i w związku z nimi komunikat:

    Wszystkich, którzy zgłosili się do grania w meczach, na mocy udzielonych mi praw ogłaszam
    Cichymi Sympatykami Kaszanki

    Wiem, że nie wszyscy mają tyle pewności siebie aby głośno powiedzieć "Tak, lubię kaszankę" więc nie wymieniam ich z nicków, bo część jest w innych klanach, część chce być tylko "inwajtami", ogólnie z różnych powodów tego nie chce. Nie ma problemu. Jesteście zawsze mile widziani na naszym TSie. I w tym momencie przechodzimy do drugiego punktu ogłoszeń.

    Chcemy zrzeszać graczy nie tylko jednego moda, ba, nie tylko Warbanda! Klan nasz, jako duchowa spuścizna Chorągwi Polskich i Elearskiej kontynuuje stare idee "multigamingu": gramy we wszystko. Nie ważne czy to gównogiereczka ze steama, czy superprodukcje jak Symulator Farmy. Dlatego zapraszam jeszcze raz serdecznie.

    Na końcu chciałbym podziękować za ciepłe słowa tutaj, bezpośrednio na TSie, czy (przede wszystkim) we wiadomościach prywatnych. Dziesiątek tak sympatycznych rozmów się nie spodziewałem. Starzy znajomi piszący "ej, ej, wpisz jeszcze mnie!", nowi wyrażający chęci bycia inwajtem, czy po prostu szczere życzenia powodzenia. Jeszcze raz dziękuję, niech Kaszanka będzie z wami!
    « Ostatnia zmiana: Lipca 20, 2019, 13:44:05 wysłana przez Samijło Kiszka »
    2000 (14) jest mniejsze od 1999 (15)

    Offline Laalaa

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 706
    • Piwa: 118
    • Płeć: Mężczyzna
    • Tumulec Kamil Adrian
    • Steam ID: Mój status Steam
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #8 dnia: Lipca 20, 2019, 13:46:28 »
    Tak, lubię kaszankę

    "Liczyć zwycięstwo przez walkower jako realną siłę drużyny jest jak podawanie długości penisa razem z kręgosłupem."~Kradus

    Offline Moontoor

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 805
    • Piwa: 118
    • Płeć: Mężczyzna
    • Steam ID: Mój status Steam
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #9 dnia: Lipca 23, 2019, 14:14:53 »
    Jak można złożyć podanie? Rejestracja na stronie jest zablokowana.
    Dumny założyciel najgorszego pułku w historii!
    (click to show/hide)

    Offline Samijło Kiszka

    • Użytkownik
    • Wiadomości: 47
    • Piwa: 9
    • Płeć: Mężczyzna
    Odp: [Native][FanKasz] Fanatycy Kaszanki *najlepszy polski klan*
    « Odpowiedź #10 dnia: Lipca 24, 2019, 15:34:22 »
    Rejestracja na stronie jest chwilowo zablokowana do odwołania, mieliśmy drobne problemy techniczne. A żeby do nas dołączyć, najprościej wbić na TSa i pogadać z kimś z rangą członka sztabu. Nie zawsze ktoś jest (Nabuhodonozor może nie odpowiadać na poke bo siedzi całe życie na AFK), ale jak zostawicie kontakt do siebie to jakoś się zgadamy.
    2000 (14) jest mniejsze od 1999 (15)