Włączasz grę w oknie, teraz już nie pamiętam czy trzeba to zrobić na mapie strategicznej czy w menu, w każdym razie na górze klikasz w 'View'->'Create language template'->'default'. W folderze z grą pojawi się folder new_language, w którym są pliki tekstowe w formacie .csv, i tam będzie i po polsku, i po angielsku. Do edycji dobrze używać Notepad++, albo innego programu, w którym da się porównywać treść plików(w N++ funkcja compare).
Zmodyfikowane pliki wrzuca się do <mod>\languages\pl , ale to pewnie wiesz.
A co zamierzasz tłumaczyć?