Forum Tawerny Four Ways

Rozmowy Różne => Gadanie przy Ławie (Offtopic) => Wątek zaczęty przez: Lwie Serce w Czerwca 27, 2018, 22:23:52

Tytuł: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Czerwca 27, 2018, 22:23:52
Otwieram temat o najwspanialszym z trunków :) Są tu jacyś smakosze piw kraftowych? Jakie browary lubicie najbardziej?

Ja do czasu warszawskiego festiwalu piwa uważałem za swój ulubiony browar Fortunę głównie za Komesy i Czarne Smoki. Komes Barley Wine wciąż uważam za mistrzostwo, tak bogaty choć ciężki smak, 28% ekstraktu to naprawdę dobry efekt. Porter z płatkami dębu też świetny tak jak Belgian IPA. Poczwórny Bursztynowy za to daje gorzałą i jego akurat nie trawię... Ale taki efekt jak 10% alkoholu i 18 ekstraktu.

Lubię też piwa belgijskie jak Gulden Draak. Kto zna się na piwach napiszę, że to typowy belgijski, piwny smak i wiadomo, o co chodzi.

Więcej napiszę, jak znajdą się chętni do rozmowy o browarach ;)

Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Trebron2009 w Czerwca 28, 2018, 00:43:47
Piwo to rozległy temat.... jest taka fajna pasta która podsumowuje moje zdanie
(click to show/hide)
poróbowałem się zagłębić w piwa kraftowe i w ogóle mi to nie podeszło. Większość smakiem wcale nie zachwyca a płacisz jak za zboże. Duża część "kontemplacji" smakowych to wmawianie sobie jak to niby powinno smakować. Najbardziej bawi wyścig w robieniu wymyślnych rodzajów piwa kiedy chyba żaden taki browar nie zrobił nawet dobrej absolutnej podstawy - smacznego lagera.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Czerwca 28, 2018, 09:46:42
Najlepsze piwo, jakie miałem okazję pić, to Coffeelicious Special z Piwnego Podziemia. Świetne połączenie goryczki, kwaskowości i słodyczy w jednym piwie.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Czerwca 28, 2018, 11:29:31
Oczywiście znam tą pastę. Nie zmienia to faktu, że by pić piwo z górnej półki to trzeba lubić ten trunek. Bo browara w stylu Warki czy Harnas można sobie walić dla towarzystwa, rozluźnienia czy by się po prostu zalać. No bo na pewno nie dla smaku, wtedy lepsza byłaby cola, sok czy co kto lubi. Dopiero jak człowiek lubi, naprawdę lubi smak piwa to zauważa poziom tych dobrych piw i docenia zalety jego smaku. Brzmi jak w badziewnej reklamie ale prawda xD No i mylisz się Trebron, wiele dobrych browarow wypuściło naprawdę dobre lagery ale to jest tak neutralny gatunek, że większa uwaga skupia się na porterach, wszelakich stoutach, pilsach, witbierach i tak dalej i tak dalej.

Co do Piwnego Podziemia to niestety nie piłem żadnego piwa z niego ale widzę dobrą opinię to trzeba upolować :)

Na festiwalu piwa piłem wytwory browaru Recraft. I powiem wam, że mistrzostwo, milk stout, brett porter i mój ulubiony winter ale. To po prostu idealnie zrobione piwa w swoim gatunku.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Czerwca 28, 2018, 11:46:54
Również miałem okazję pić milk stouta z Recrafta i to zaledwie kilka dni temu, bo przy okazji meczu Polaków z Kolumbią.
Wrażenia całkiem dobre, nie był to może najlepszy milk stout jaki piłem, ale piło się je naprawdę przyjemnie, fajne nuty kawowe i czekoladowe zarówno w smaku, jak i aromacie.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Stasiulek w Czerwca 28, 2018, 11:53:41
Z belgijskich polecam schłodzone Blanche de Namur. Dobre jest też Maredsous. Jakkolwiek osiemnasta dopiero przede mną, miałem okazję ich próbować.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Lipca 02, 2018, 19:04:57
A akurat jeśli o mnie chodzi, milk stout z RC to najlepszy jaki piłem :D Pewnie dlatego, że mało browarków z tego gatunku w siebie wlałem. Z tych belgijskich, co poleciłeś Stasiulek to żadnego nawet nie widziałem niestety. Nie licząc Leffa to tylko w Lidlu czasem dopadam jakieś belgijskie u siebie w okolicy, tak to nie mogę namierzyć.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 03, 2018, 09:29:47
Leffe
Nigdy nie piłem, ale zapewne to bardzo dobre piwo.

A jeśli chodzi o milk stouty, to lepsze jest choćby Imperium Kara Mustafy.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Koxxus w Lipca 03, 2018, 10:01:10
A ja wlecę z poleceniem dość nietypowego piwa, bowiem będzie to Piwo na Miodzie Gryczanym. O ile nie jestem koneserem piwerek, wolę tzw. "soczki" vel piwa smakowe, o tyle np. właśnie piwa miodowe są genialne, a wśród nich królem jest to z Browaru Namysłów. Dostępne praktycznie wszędzie, więc polecam spróbować :)
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 03, 2018, 15:56:02
Również raz piłem to piwo, z piw miodowych to było jedno z najlepszych jakie miałem okazję pić.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Lipca 03, 2018, 22:08:07
Kara Mustafa! Przypominam sobie ten browar! Coś z niego piłem na festiwalu ale nie pamiętam co bo już urobiony byłem i bełkotałem coś do sprzedawczyni z tego browaru. Potem chlust i jeszcze lepiej ale mniejsza o to.

Co do piw miodowych, to nie podchodzą mi. Za słodkie. Pamiętam jak kupiłem Ciechana miodowego i mimo, że jakoś jest dobra co wyczułem od razu to nie dopiłem niestety... Ciekawostką jest, że to piwo potrafi eksplodować :D Chyba od naturalnych drożdży? Nie jestem pewien.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 04, 2018, 08:30:07
Nie, ja miałem na myśli piwo Imperium Kara Mustafy z browaru Kazimierz :P

A co do piw miodowych, to też nie przepadam za zbyt słodkimi piwami, ale uwielbiam też posmak miodu - nie samą słodycz, a posmak. I dodaję miód do wielu rzeczy, od kanapek, przez naleśniki i ciasta, po herbatę. Także od czasu do czasu lubię sobie wypić też piwo z miodowym posmakiem.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Lipca 04, 2018, 22:22:50
A no tak, rzeczywiście. To tym bardziej widać, że już zalany byłem xD Z Kazimierza nawet koszulkę brałem hehe.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Lipca 09, 2018, 21:05:18
Ostatni post prawie tydzień temu to dam drugi, a co tam może mnie moderatorzy nie zabiją :D

Ostatnio wreszcie spróbowałem Guinnesa. Piwo albo zachwalane albo zjechane, wiec musiałem wyrobić sobie własną opinię zresztą co to za amator piw jak nie próbował tego irlandzkiego dzieła. No i... Wrażenia całkiem niezłe. Na pewno nie jest to najlepsze piwo jakie piłem ale rzeczywiście niepowtarzalne. Delikatne bardzo i procentowo i smakowo (jeden procent więcej by nie zaszkodził żeby ciut uwypuklić smak), nuty czekoladowe i delikatna goryczka (ludzie mówią często, że bardzo duża ale chyba nie pili piw z goryczką w stylu IPA czy APA). A wy co myślicie?
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 09, 2018, 22:22:08
Nigdy nie piłem, ale w sumie to mam chyba nawet gdzieś puszkę w piwnicy zachomikowaną...
Jeśli się ostała to w wolnym czasie napiszę moje wrażenia, natomiast bardziej ciekawi mnie w tym momencie co innego - festiwale piwa. Z twoich postów wynoszę, żeś bywalec, a sam nigdy nie byłem. Nie z braku okazji, bo w Wawie jest choćby organizowany na Legii, ale jakoś tak wyszło, że nigdy nie byłem. Opowiesz pokrótce jak to wygląda i jakie masz wrażenia?
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Lipca 09, 2018, 22:45:51
No jasne. Byłem właśnie na ostatnim warszawskim festiwalu piwa, niestety ostatniego dnia i nie mam autografu od Kopyra heh. Wrażenia są naprawdę dobre. Mnóstwo stoisk świetnych browarów, gdzie degustujesz, możesz kupić szkło, koszulki, piwka żeby przywiezc do domu. Atmosfera też jest świetna, sprzedawcy znają się na rzeczy, wyjaśnią, opowiedzą, polecą. Pani z browaru Kazimierz (z którą robiłem sobie fotę :) sporo mi opowiedziała o wyrobach browaru i poleciła najtańsze z oferty, ale genialne piwo. Masz do wyboru do koloru, mnóstwo alkoholu i pamiątek do kupna. Przy tym ciekawi, otwarci ludzie. Jedyna wada to cholerne ceny. Każde piwo jest drogie (ale jaka jakość), jedzenie tak samo. Ja wydałem 200 zł a wydałbym i trzy razy tyle gdybym wziął więcej. Są też wszelakie wykłady ale według mnie, lepiej podyskutować z kimś, więcej się z tego wyniesie. A chętnych dyskutantów od groma.

Teraz festiwal na stadionie chyba na jesieni, jak będziesz planował się wybrać to daj znać można wypić piwko :)
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 10, 2018, 09:59:42
Czemu nie, zobaczę jak u mnie będzie z czasem i kiedy dokładnie jest teraz ten festiwal. Jeśli będę się wybierał to napiszę do ciebie.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 11, 2018, 23:10:23
No okazało się, że miałem Guinness Draught, a nawet dwa. I wypiłem je wczoraj, przy okazji meczu Francuzów z Belgami. I prawdę mówiąc, to... ani mi to ziębi, ani grzeje. Fajna pianka nawet, na bonus rozwiązanie z widgetem. Nie wyczułem jakiejś specjalnej goryczki, lekkie nuty kawowe, jak wspominał wyżej Lwie Serce bardzo delikatne.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Lipca 11, 2018, 23:30:26
No pianka to akurat mega atut Guinnesa. Jak się wstrząśnie puszką to nie ma praktycznie pęcherzyków.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Laalaa w Lipca 11, 2018, 23:52:04
Kustosz i tak najlepszy
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 17, 2018, 17:44:57
Leffa
Wśród kilku piw jakie piłem przy okazji finału MŚ pojawiło się Leffe Brune i prawdę mówiąc, nie jestem pod wrażeniem. Piwo lekko cierpkie i dosyć nieciekawe.
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Lwie Serce w Lipca 18, 2018, 18:45:33
Mi smakował akurat, czułem właśnie bogaty smak. Ale nie pamiętam, czy na trzezwo go próbowałem.

A tak z innej beczki, jaki gatunek piwa najbardziej lubicie?
Tytuł: Odp: Piwo
Wiadomość wysłana przez: Bruce Campbell w Lipca 19, 2018, 10:43:40
Najbardziej podchodzą mi stouty chyba. Nigdy się nad tym prawdę mówiąc nie zastanawiałem.